白蛤炒蛋

發(fā)布時間：2016-12-23 08:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1449人關(guān)注 我要評價
白蛤炒蛋

正宗白蛤炒蛋的做法,白蛤炒蛋怎么做好吃又簡單

材料

白蛤肉，雞蛋，蔥花，姜粒，鹽，雞精，蒸魚豉油

做法：

1.白蛤肉放清水漂洗干凈，瀝干水份，放入打勻的雞蛋液里。放入蔥花，姜粒（用生姜粉最好，因為放料酒，所以不用生姜水，否則水份太多）鹽，雞精，蒸魚豉油（沒有可以用生抽，一點就可以）

2.放油五分熱，用中火炒。

3.加入白胡椒粉，淋上麻油即可吃。這道菜非常好做，非常好吃，很鮮，很嫩.很香。

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