韓式辣炒魷魚
正宗韓式辣炒魷魚的做法,韓式辣炒魷魚怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
和上一道蔥爆羊肉一樣，也是一道旺火急炒的菜，香辣的滋味在寒冷的季節(jié)特別吸引人，無論是配米飯還是下酒都非常受歡迎～
材料
魷魚1條，洋蔥1/2個，蒜、少許，姜少許，韓式辣椒醬3大勺，料酒3大勺，鹽1/2小勺，糖1小勺，胡椒粉少許，炒熟白芝麻少許
做法：
1、洋蔥、蒜、姜切末。
2、魷魚去除表皮和內(nèi)臟，洗凈后豎向切成條狀。
3、魷魚加入調(diào)料和洋蔥、姜、蒜末腌制2個小時以上。
4、鍋中到油燒熱，將洋蔥絲放入煸炒出香味。
5、再將腌制好的魷魚和腌料一起倒入鍋中大火翻炒。
6、最后起鍋時加入炒香的白芝麻增香即可。
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