抹茶慕斯奶油蛋糕

正宗抹茶慕斯奶油蛋糕的做法,抹茶慕斯奶油蛋糕怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

其實(shí)明天才是老媽的生日，但是考慮到今天是周末，于是提前給她過了這個(gè)生日。這個(gè)蛋糕坯子是周五晚上做的，是戚風(fēng)蛋糕做法，這里就不再羅嗦詳細(xì)做法了。橫剖了三片，用了兩片，剩下的嘛，已經(jīng)吞到肚肚里啦~~~~最煩自己做生日蛋糕，每次多的蛋糕底啊，奶油啊，巧克力啊，都被俺邊做邊吃，哎~~~~真是夠節(jié)約的！汗顏~~昨天下午和我家豬寶去看了《功夫熊貓》，真是特別逗，那只叫阿寶的熊貓真是可愛到極致了！其實(shí)覺得是很正面宣傳中國的一部動(dòng)畫片，很不錯(cuò)哦，大家有興趣可以去電影院放松一下哦！言歸正傳到這個(gè)生日蛋糕，俺本來辛辛苦苦照了過程圖，結(jié)果導(dǎo)到電腦上，一時(shí)興奮還沒存下來就被我刪鳥~~~哭死~~~淚奔~~~

材料

砂糖適量，吉利丁片2片，抹茶粉15克，動(dòng)物性奶油（雀巢）250ML，蛋糕體

做法：

1.抹茶粉溶于溫水?dāng)嚢杈鶆颍?/p>

2.冷水泡軟的魚膠片加入1中攪拌至完全融化；

3.奶油加砂糖打至5分發(fā)；

4.將2倒入3中拌勻即成抹茶慕斯餡料；

5.蛋糕片放一片在底部，倒入適量慕斯料，再鋪一片蛋糕片，將剩余慕斯料倒入模具抹平，放入冰箱冷藏一晚。

6.打發(fā)奶油，裱花OK啦！

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