正宗失敗的花生糖的做法,失敗的花生糖怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
前些日朋友收到別人送她的一大包自家種的花生和一大瓶自制麻油,知道我愛(ài)吃花生,而她家老大對(duì)麻油又不太感冒.于是乎這兩分沉甸甸的禮物轉(zhuǎn)到了我的手上.因?yàn)榛ㄉ菚襁^(guò)的,煮起來(lái)不太好吃.一有空,便搬個(gè)小凳子剝花生,然后炒起來(lái)當(dāng)零食吃.
材料
炒過(guò)的花生,白芝麻,黃片糖一小塊,白糖3大勺
做法:
1.鍋里放了不半碗水,然后把片糖和白糖放進(jìn),用小火慢慢煮成糖漿.(想起有些方子要放油,中途加了一點(diǎn)調(diào)和油,)
2.煮好糖漿,熄火后馬上把炒過(guò)的花生和芝麻倒進(jìn)鍋里,拌勻,(花生倒進(jìn)鍋里沒(méi)幾秒鐘,就拌不動(dòng)了,)然后放進(jìn)抹了油的盆子里,
3.等涼了以后,倒扣盆子,把花生糖倒出,切成塊即可.(我等了好半天也扣不出來(lái),只好用茶匙挖起來(lái)吃,好多花生都沒(méi)有和糖凝在一起,是分開(kāi)的.就算倒出來(lái)也沒(méi)法切.一碰就散掉)
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