紅燜肉燉三干

發(fā)布時(shí)間：2016-12-21 19:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1627人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
紅燜肉燉三干

正宗紅燜肉燉三干的做法,紅燜肉燉三干怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

干豆角絲，茄子干，干土豆片，五花肉，蔥片，姜片，老抽，燉肉料，糖

做法：

1.干豆角絲，茄子干，干土豆片，原來(lái)我做的時(shí)候都是各燉各的，上次出去吃飯吃了這道燜肉三干，味道很好，老公都沒(méi)吃夠。

2.干菜用水泡軟，洗凈，五花肉切小塊，鍋里下油加糖，待糖變成棕色冒泡后把肉下鍋里反復(fù)翻炒，把肉里的油炒出一些，然后加蔥片姜片，炒出香味后加點(diǎn)老抽繼續(xù)炒。

3.鍋里加水，把燉肉料（超市有現(xiàn)成的，無(wú)非是花椒大料品種比較多一點(diǎn)）放進(jìn)鍋里，一起燉煮。大火燒開(kāi)后加鹽，接著燉半小時(shí)，就可以出鍋了，我在鍋邊還貼了幾個(gè)粘豆包，典型的東北一鍋出。

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