怪味苦瓜

正宗怪味苦瓜的做法,怪味苦瓜怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

上個月想著好事，想著帶上偶的票票，去另外一個城市看看同學(xué)，看看朋友?？?，計劃變了，有的崗位已經(jīng)放假了，而俺們那里卻要加班。心里又有一算盤，想跟老大商量，加班不要算俺的份?？?，有同事要回老家，我如果再去跟他們爭假期，哪能過意的去，畢竟離家遠回趟家不容易。唉，只好犧牲自己了，做回好員工，好同事吧。假期沒了，侄子和媽媽來不了了。想著趁夏季沒多少農(nóng)活，想讓媽媽過來住陣子?？蓩寢尷险f忙，忙，還是忙！也想著帶上媽媽出去旅游一次，可俺有時間的時候，媽媽沒時間。其實，帶上媽媽也只能去離家近的地方，出來的媽媽總要念叨回家的，放不下家里那一大家子。計劃跟不上變化，心里總顯得有點空落落的。唉......還是在家老實呆著吧。有奧運為伴，我想不會孤單滴！

材料

苦瓜一條，紅甜椒，花生米，鹽，香油，辣椒油，白醋，雞精

做法：

1.把苦瓜切成長條狀，用開水過一下，時間不要太長，過太久苦味去掉，就沒有營養(yǎng)了，而且顏色不會很綠了。

2.紅甜椒切絲跟苦瓜絲一起攪拌，加上花生米，逐一加入鹽，辣椒油，香油，白醋，雞精攪拌均勻即可。

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