迷你肉卷

發(fā)布時(shí)間：2016-12-21 16:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2140人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
迷你肉卷

正宗迷你肉卷的做法,迷你肉卷怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

豬里脊250克，青瓜1根，油30ML，迷迭香5克，番茄醬2湯匙，白糖1湯匙，鹽1茶匙，水淀粉1湯匙

做法：

1.豬肉在零度室冷凍，或先凍好再解冷到剛好軟硬適中。

2.將解凍好的肉切成連刀，即中間那刀不切斷。

3.青瓜帶皮切成小段，備用。

4.取一塊肉，將青瓜條疊成肉疊。

5.用牙簽固定好之后，放入平底鍋煎透。

6.煎至變色后，撒上一點(diǎn)法香。

7.取出稍晾后切成小段。

8.煮芡汁淋上肉疊上。

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