正宗自做涼粉的做法,自做涼粉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
涼粉(含薄荷)一盒,新鮮荔枝,冰糖
做法:
1.先把干粉劑倒入小容器,加入適量的涼開(kāi)水,攪拌均勻,直至涼粉成糊狀。
2.把糊狀的涼粉倒入大容器,再加入適量的開(kāi)水,把糊狀泡開(kāi),充分?jǐn)嚢?,直至糊狀完全散開(kāi),最后加入薄荷(涼粉,開(kāi)水和薄荷的劑量偶也是瞎貓碰到死老鼠,估摸著下吧)
3.為了口味單調(diào),偶把胡蘿卜刨絲,切細(xì),新鮮荔枝去核,把肉撕碎,倒入涼粉攪拌.
4.上述步驟完成后,就用風(fēng)扇把涼粉吹涼,看著涼粉稍有凝固,就可以往冰箱藏了.
5.把大塊冰糖打成冰糖粉,喝涼粉的時(shí)候根據(jù)自己口味逐一添加.
6.最方便的是喝的時(shí)候倒入冷藏在冰箱里的果汁飲料,想喝啥味道就有啥味道了.
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