薄荷雞片
正宗薄荷雞片的做法,薄荷雞片怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
比預(yù)期的效果要好吃，之前老大一直在說不會(huì)好吃不會(huì)好吃滴……偶想試試也無所謂，重在創(chuàng)新嘛，還可以呢～一股清涼的感覺馬上沁人心脾啦
材料
雞脯肉，淀粉，鹽，薄荷葉，紅椒，仔姜，油，雞精，花椒油
做法：
1.雞脯肉切成薄片，加淀粉，鹽拌勻；
2.薄荷葉洗凈，紅椒切絲，仔姜切絲；
3.將拌好的雞片熱油鍋滑一下?lián)瞥觯?/p>
4.鍋里余油下姜絲，紅椒絲煸炒，下雞片，薄荷葉，撒雞精拌勻，最后淋上花椒油就ＯＫ了！
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