天麻百合排骨湯
正宗天麻百合排骨湯的做法,天麻百合排骨湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
天麻用于治療頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇抽搐、破傷風等病癥。排骨還可以補鈣，湯非常清香。百合具有清火、潤肺、安神的功效。
材料
天麻，排骨，百合，姜，醋，味精，鹽
做法：
1.天麻泡一下，把排骨洗干凈放入砂鍋加入涼水煮開，一定要把上面的油沫撇干凈也可以把水倒掉從新放入涼水（因為有的排骨實在太臟）。
2.然后放幾滴醋（這樣有利于骨頭里的鈣燉出來）放幾片姜（去腥），同時放入天麻一起燉，水開后改小火慢慢煨半小時，可以用筷子插一下很容易插進去就把百合放進去，然后放鹽開鍋后放入雞精就OK了。
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