泥鰍燉豆腐

發(fā)布時間：2016-12-20 16:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1849人關注 我要評價
泥鰍燉豆腐

正宗泥鰍燉豆腐的做法,泥鰍燉豆腐怎么做好吃又簡單

材料

豆腐，泥鰍，姜，蒜，腐乳，青蒜段

做法：

1.熱油爆香姜，蒜（都是拍破）；

2.另取大盆倒進涼水，下豆腐（整塊）和泥鰍慢慢加火；

3.煮開撈干凈浮沫，倒入爆香的姜蒜油，撒鹽大火燒開轉(zhuǎn)中火；

4.兩片腐乳加少許水搗成汁倒入湯中轉(zhuǎn)小火熬煮２０分鐘；

5.餐桌上電磁爐把泥鰍豆腐端上去，小火伺候，撒上青蒜段就可以開動了。

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