香菇蝦仁燒賣

正宗香菇蝦仁燒賣的做法,香菇蝦仁燒賣怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

逛超市時走在雪柜那里,看到里面擺放的<香菇蝦仁燒賣>,再細(xì)看一下配料.就算記住了.包裝封面圖是黃黃的皮.包裝圖片上看到的燒賣也不象我前期包的上面有一大部分空面皮.樣式還滿好好的.回來試試.....

材料

園糯米，香菇，香腸，蝦仁，生姜，生抽，食用鹽，胡蘿卜，面粉，油

做法：

1.還是先把糯米泡一夜，再隔水蒸，中途噴一次水增加糯米的軟度.<第一張片片是借前期拍的>

2.在蒸糯米時間里我先搟面皮.把胡蘿卜榨成汁合面.壓面機(jī)壓皮..

3.鍋里先放食用油炒香姜沫.

4.放入切碎的香菇與香腸一同炒香.

5.放入蝦仁.

6.放入蒸好的糯米.(因霧氣，片片有點糊)..炒好后用壓好的皮子包成燒賣.

7.包成形的燒賣再放入鍋里隔水蒸8分鐘就可以了.上桌.

8.與超市的樣差不多.皮皮黃黃的也還有點好看.把蝦子放面上也是擺擺樣子.

9.在任何時候我們都可以學(xué)習(xí)美食的制做.只要注意觀察.用心記.就會有題材.現(xiàn)在都興說一句時髦的話<山寨版>.那我也山寨一回吧.....請吃.

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