蔥爆香菇

發(fā)布時間：2016-12-20 15:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2014人關注 我要評價
蔥爆香菇

正宗蔥爆香菇的做法,蔥爆香菇怎么做好吃又簡單

材料

鮮香菇，東北大蔥，老抽

做法：

1.香菇傘朵朝下浸泡十分鐘，然后洗凈瀝干水分后撕開。

2.撕開的香菇用開水燙三五分鐘后去掉熱水，涼水沖洗一下后，擠干水分。

3.老抽（面醬）、少許料酒、生粉與香菇拌勻后腌制五分鐘到十分鐘。

4.大蔥切粗絲備用。

5.鍋內(nèi)放油，放入腌制好的香菇大火翻炒，放入蔥絲炒至蔥絲變色放入鹽、雞精即可。

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