正宗玫瑰花布朗果醬的做法,玫瑰花布朗果醬怎么做好吃又簡單
材料
布朗1.5斤,麥芽糖150克,砂糖150克,檸檬1枚,干玫瑰花10克,清水100克
做法:
1.干玫瑰花只取花瓣,布朗洗凈去核切成小丁,檸檬擠出汁。
2.準(zhǔn)備一耐酸的鍋,放入布朗丁、玫瑰花瓣、檸檬汁、清水,中火5分鐘左右煮至變軟出汁,其間用木勺慢慢劃圈攪動(dòng),以免粘鍋。
3.準(zhǔn)備一耐酸的鍋,放入布朗丁、玫瑰花瓣、檸檬汁、清水,中火5分鐘左右煮至變軟出汁,其間用木勺慢慢劃圈攪動(dòng),以免粘鍋。
4.把鍋放入冷水中降溫,至室溫后,裝入干凈無油無水的密封瓶中,冷藏,一天后即可食用。
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