桂圓蒸蛋

正宗桂圓蒸蛋的做法,桂圓蒸蛋怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

桂圓和紅棗，在我看來，都是上天賜給女人的補血佳品。桂圓不但補血，養(yǎng)血，還安心養(yǎng)神，也是治療失眠的良藥。但是，任何食物都是適量為好，桂圓也不可多吃，尤其是陰虛火旺者更要注意。所以，桂圓雖好，也不可貪吃哦

材料

雞蛋1只，桂圓6個，水2大匙，糖適量

做法：

1.桂圓用溫水洗去表面的浮塵；

2.桂圓加水放蒸鍋內(nèi)或者隔水燉熟，水開以后10分鐘即可；

3.雞蛋打散，喜歡吃甜的可以加點糖，再將桂圓和水一起倒入，用濾網(wǎng)過濾；

4.蒙上保鮮膜或者蓋上蓋子，放蒸鍋內(nèi)水開了以后5-7分鐘就好（視雞蛋多少而定）。

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