農(nóng)家腐竹紅燒肉
發(fā)布時(shí)間:2016-12-19 17:30:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1463人關(guān)注
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正宗農(nóng)家腐竹紅燒肉的做法,農(nóng)家腐竹紅燒肉怎么做好吃又簡單
材料
腐竹,無花肉,姜片,醬油,咭汁,冰糖
做法:
1.將腐竹用剪刀,剪成一樣大小的塊,泡在水中.見軟再用.
2.無花肉帶皮切丁,生姜切片.
3.支起油鍋,見熱,把姜片倒入鍋中爆香.
4.倒入無花肉炒至變色,倒入醬油,咭汁,加一碗的冷水,大火燒開,關(guān)小火,燉20分鐘左右.(可用筷子試戳爛即可)
5.開大火,加小把冰糖,收些汁,再倒入腐竹,燒至腐竹入味,即可.
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