正宗紫菜餅的做法,紫菜餅怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
今天試著做了紫菜餅和另種餡餅,不用說當然味道很棒啦!估計小朋友們會十分喜歡,當然大朋友們更會喜歡。幽香比較喜歡吃面食,因此這方面的做法比較多,北方人嘛!呵呵...
材料
鹽,糖,水,芝麻油,生粉,干紫菜,糯米粉,普通面粉
做法:
1.糯米粉與面粉2:1的比例與水調(diào)和成面糊,加入干紫菜粉(紫菜在鍋內(nèi)炒脆碾成末)及其他材料攪拌均勻成面團。
2.面團分成均等劑子,每份表面沾裹少許生粉,用搟面棍輕輕搟薄。
3.平底鍋內(nèi)倒入芝麻油熱鍋,將餅放入,以小火煎至兩面呈現(xiàn)金黃即可。
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