鮮蔬綜合沙拉
正宗鮮蔬綜合沙拉的做法,鮮蔬綜合沙拉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
胡蘿卜1根，土豆3個(gè)，蛋3個(gè)，甜味沙拉醬適量，米醋，黃芥末醬，蛋黃醬
做法：
1.備鍋水滾，放入雞蛋，煮約１０分鐘熟后撈出冷卻。
2.將雞蛋剝殼并對(duì)半切開，用小勺把蛋黃挖出，放入碗中。
3.挖出蛋黃碾碎加入內(nèi)餡醬調(diào)勻后把拌好的蛋黃放回蛋窩，(用擠花器會(huì)比較好看)。
4.裝盤并撒上少許日本七味粉。
5.土豆、胡蘿卜洗凈去皮和蛋同煮或蒸熟。
6.將胡蘿卜、蛋白切成小丁，蛋黃捏碎備用。
7.將土豆搗成泥加甜味沙拉醬，再加入(2).同混.拌勻.
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