正宗肯德基的做法,肯德基怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
雞翅根串,干淀粉,面包糠,雞蛋,柱候醬,蔥,姜,料酒,花椒粉,鹽
做法:
1.將雞翅根用蔥姜料酒花椒粉鹽腌二個(gè)小時(shí),加入二大勺柱候醬在腌半個(gè)小時(shí)。
2.把雞蛋使勁打散,面包糠和干淀粉分別裝入盤內(nèi),腌好的雞翅根先沾一圈干淀粉,在拖一層蛋液,在面包糠內(nèi)滾一圈后放入燒開(kāi)的油鍋內(nèi)用小火炸一會(huì),大約四五分鐘撈出,油溫上來(lái)后在放入翅根炸到上色后撈出裝盤。
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