家常菜豆豉排骨

發(fā)布時間：2016-12-18 18:10:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 2152人關(guān)注 我要評價
家常菜豆豉排骨

正宗家常菜豆豉排骨的做法,家常菜豆豉排骨怎么做好吃又簡單

材料

前排骨1條，豆豉30克，蒜頭3粒，鹽，糖，醬油，生粉，芝麻油適量

做法：

1.骨剁成塊狀（我每次都是讓肉家代勞滴），洗干凈，不怕麻煩可以用蝦眼水出出水；豆豉用刀柄端壓成泥狀（我喜歡直接剁碎）；蒜頭剁成泥。

2.下適量的鹽、糖和醬油，把排骨和蒜泥拌均勻，大概腌十分鐘左右。

3.下生粉和芝麻油到腌好的排骨里，拌均勻，如果水太少也可以放少量的水，反正汁也可以拌飯吃。

4.水燒開，大火蒸10分鐘。出鍋，有得吃啦~~~

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