小拌蕨菜

發(fā)布時間：2016-12-18 13:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1544人關(guān)注 我要評價
小拌蕨菜

正宗小拌蕨菜的做法,小拌蕨菜怎么做好吃又簡單

材料

蕨菜500克，蒜片25克，精鹽4克，胡椒2克，干辣椒20克，麻油25克，芝麻20克

做法：

1.將蕨菜洗凈，瀝干水分，切成段；干辣椒擇洗干凈，切成末，蒜片切好，放入碗中備用。

2.炒鍋內(nèi)倒入麻油，燒至四五成熱時，放入辣椒末和蒜片，炸成棕色，倒入蕨菜拌炒。

3.將蕨菜加入精鹽、胡椒、拌勻，調(diào)拌均勻灑上芝麻，即可裝盤。

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