彩椒鮮貝
正宗彩椒鮮貝的做法,彩椒鮮貝怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
這款鮮貝的做法完全保持原味,幾乎沒(méi)有添加什么調(diào)味料,鮮味天然.
材料
紅黃綠燈椒少許，水0.3杯，鮮貝，鹽少許
做法：
1.紅黃綠燈椒少許切碎碎備用，
2.1/3杯水燒開(kāi)后把鮮貝放進(jìn)去滾一下(1分鐘)撈出泡在冰水里(我都會(huì)用涼開(kāi)水事先冰箱冷藏即可)，
3.待鮮貝涼，瀝干水份擺盤.
4.原鍋煮鮮貝的湯中放入燈椒碎，少許鹽調(diào)味，勾芡后澆在鮮貝上就好了.
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