酸梅醬蒸排骨
發(fā)布時間:2016-12-17 20:20:01 編輯:百姓健康網 1684人關注
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正宗酸梅醬蒸排骨的做法,酸梅醬蒸排骨怎么做好吃又簡單
材料
排骨,鹽適量,生粉適量,清水,酸梅醬,糖,油,蔥花,香油
做法:
1.前面的步驟和豉汁蒸排骨一樣,先不要用水洗,用適量的鹽和生粉再加一點點清水拌勻腌半個小時,將腌過的排骨洗干凈,用干凈的毛巾包好擰干水份。
2.將酸梅醬、糖、油、生粉、清水放入排骨里拌勻。
3.將撈好的排骨放鍋里隔水蒸十分鐘便可,灑上蔥花,再滴幾滴香油,大功告成!
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