正宗青椒炒豆芽的做法,青椒炒豆芽怎么做好吃又簡單
材料
綠豆芽,青椒,大蒜,姜,花椒,食醋,糖,鹽,麻油
做法:
1.-大蒜,姜切成末。青椒切絲,豆芽洗凈
2.-熱鍋倒入油,放大蒜姜末炒一下,放青椒絲,炒一下后放幾?;ń?/p>
3.-放豆芽,然后加少許醋,這樣可以保護豆芽細胞壁飽滿。炒片刻之后放糖少許,鹽,出鍋
4.-裝盤之后淋一點麻油,這樣更香
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