水果塔
正宗水果塔的做法,水果塔怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
今天上班的時(shí)間比較的晚拉..弄了點(diǎn)東西..除了蛋糕,面包..哈哈.我來上一款很簡單的塔類..嘿嘿..酥酥脆脆的塔皮加上甜蜜蜜滴鮮奶油..再加上顏色漂亮滴水果..就是水果塔拉~它們就像是一個(gè)個(gè)的笑臉....對(duì)著你笑。.貌似在說:來..吃我吧..哈哈`(以上純屬我個(gè)人幻想...沒有美感..哈哈..)
材料
奶油61克，糖粉31克，鹽1克，雞蛋20克，高粉78克，低粉20克，奶粉2克，泡打粉0.3克
做法：
1.將糖粉倒入黃油中。
2.打發(fā)至發(fā)白。
3.分3次加入蛋液進(jìn)行攪拌。
4.攪拌均勻的樣子。
5.篩入粉類。
6.揉成團(tuán)，放入冰箱冷藏20分鐘。
7.取一小塊，放入模具中。
8.均勻的壓開來。
9.180度，15分鐘。
10.冷卻后，擠入鮮奶油。
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