清蒸干貝豆腐

發(fā)布時間：2016-12-16 16:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1884人關(guān)注 我要評價
清蒸干貝豆腐

正宗清蒸干貝豆腐的做法,清蒸干貝豆腐怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

豆腐完全吸收了海鮮干貨的味道，而且也不失豆腐本身的清香口感，真的好好吃呀~如果感興趣的朋友也可以來試一下，用海米或者其它海鮮類干貨代替，我想也會很好吃滴~

材料

干貝50克，豆腐2塊，蔥1根，海鮮醬油0.25小匙，蠔油0.125小匙，水適量

做法：

1.干貝用水清凈后，用開水泡1個小時；蔥切成末

2.豆腐洗凈后用刀切成大片碼放到盤內(nèi)；

3.泡好的干貝用刀切成碎末，撒到切好的豆腐上；

4.海鮮醬油與蠔油混合后，加3~4勺泡過干貝的水調(diào)勻，澆到豆腐上；

5.開鍋后，上鍋蒸10分鐘取出

6.最后撒上蔥花即可

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