正宗排骨山藥湯的做法,排骨山藥湯怎么做好吃又簡單
材料
排骨，山藥，姜，料酒，鹽，白醋
做法：
1.排骨洗凈，入開水氽煮一分鐘，去去血沫后，洗凈。
2.將排骨放入冷水中，加入幾分姜，大火煮開后，撇去浮沫后，加入適量的料酒、鹽，以及一滴白醋，轉(zhuǎn)中小火燉至湯成奶白色。
3.加入山藥，煮開，轉(zhuǎn)小火至山藥酥。
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