肉絲辣醬

發(fā)布時間：2016-12-16 16:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1749人關(guān)注 我要評價
肉絲辣醬

正宗肉絲辣醬的做法,肉絲辣醬怎么做好吃又簡單

材料

干紅辣椒若干，花椒1小匙，豬肉，蒜，植物油適量，面醬1大匙，味積鮮，糖，十三香，黑胡椒粉，高湯精

做法：

1.干紅辣椒若干（可根據(jù)口味），花椒一小勺碾成碎末待用。

2.牛肉或豬肉切丁或絲備用。

3.蒜拍成末備用。

4.熱鍋后加適量植物油，加入辣椒花椒碎中小火炸出香味，放入肉丁煸炒。

5.依次加一大勺面醬（代替鹽），味積鮮，蒜末，糖，十三香，黑胡椒粉。

6.出鍋前加高湯精或雞精即可。

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