冬筍雞湯

正宗冬筍雞湯的做法,冬筍雞湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

下班到菜市場(chǎng)，今年第一次看到有冬筍賣(mài)，老板說(shuō)要5塊錢(qián)一斤。我說(shuō)那么貴，他說(shuō)冬筍難挖啊，而且味道好，知道貴所以沒(méi)進(jìn)多少貨。新鮮的筍，我當(dāng)然要試試，呵呵。買(mǎi)了一個(gè)，要8塊錢(qián)，還行。冬筍雞湯應(yīng)該非常的鮮美，味道相宜，就這樣。

材料

冬筍1根，母雞半只，枸杞子適量，姜適量，鹽適量

做法：

1.將雞洗凈斬件。

2.冬筍去殼切大塊汆水。

3.一起入鍋加一片姜，適量枸杞子煮一個(gè)小時(shí)就好，下點(diǎn)鹽調(diào)味就好了，其它調(diào)味料都不需要，非常鮮美。

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