烤鰻魚

正宗烤鰻魚的做法,烤鰻魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

家里大MM不知哪里弄了條鰻魚回來，奇怪了，因?yàn)樗綍r(shí)很少買魚。小MM說要吃烤鰻魚，暈哦，這可比較麻煩，我說蒸吧，她不干。為了能讓她甘心的吃，烤就烤吧

材料

鰻魚1條，鹽適量，燒烤汁適量，蜜糖適量，生抽適量，老抽適量

做法：

1.將鰻魚去骨，這步驟比較難，主要是鰻魚比較滑，刀又不夠鋒利，下次買把柳葉刀回來，哈哈。

2.將鰻魚切成兩厘米一段入鍋蒸熟。

3.放入烤盤上然后抹上醬汁。

4.入烤箱200度烤15分鐘，期間涂抹醬汁兩次。

5.味道還行，沒想象的好，估計(jì)漏了點(diǎn)什么，哈哈，下次改進(jìn)。

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