正宗芝士雞肉卷的做法,芝士雞肉卷怎么做好吃又簡單
材料
雞胸肉,火腿片,芝士,西蘭花,草莓,鹽,胡椒粉,油,雞粉,面粉,雞蛋
做法:
1.原料:雞胸肉、火腿片、芝士、西蘭花、草莓調(diào)料:鹽、油、胡椒粉、雞粉、面粉、雞蛋
2.雞胸肉切成薄片,用刀背輕輕敲打(敲斷雞肉纖維,雞肉更加?。?/p>
3.用鹽、胡椒粉、雞粉腌制雞肉片10分鐘
4.第一層放雞片、第二層放火腿片、第三層放芝士片卷起
5.卷好的雞卷用面粉過一圈,再用蛋液過一圈
6.鍋里放油六成熱,放入雞卷中火煎至表面金黃
7.趁熱用刀切開,擺盤即可
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