正宗雄雞報(bào)春拼盤的做法,雄雞報(bào)春拼盤怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
材料
胡蘿卜,紅腸,松花蛋,魚肉腸,香菇,香蔥,辣椒
做法:
1.首先用小刀在胡蘿卜上刻出雞頭的大型
2.用膠水在胡蘿卜上粘上眼睛,(可以用紅豆之類的,我用的是花椒~)
3.雞的身子是用煮熟的土豆泥或者山藥泥做的,做成如圖的樣子
4.用紅腸或者辣椒做出雞的尾巴,形狀可以后調(diào)整
5.把胡蘿卜片一層層貼在土豆泥上
6.用魚肉腸和胡蘿卜絲貼出雞的羽毛
7.用松花蛋或者松花蛋腸貼出雞的羽毛
8.用香菇剪出雞的爪子,粘上用胡蘿卜做出的雞冠用蔥絲和辣椒做出樹枝和花朵就完成了
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