原味曲奇
發(fā)布時間:2016-12-15 18:40:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2062人關(guān)注
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正宗原味曲奇的做法,原味曲奇怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
恩`上一款基礎(chǔ)的原味曲奇.
材料
黃油100克,糖粉50克,鹽1克,低粉90克,高粉76克,吉士粉6克,雞蛋50克
做法:
1.將軟化的黃油用打蛋器稍微打發(fā)。
2.加入糖粉和鹽打發(fā)。
3.打發(fā)至奶白色即可。
4.將雞蛋液分3次加入3中,進行打發(fā)。
5.打發(fā)至體積增大即可。
6.篩入混合好的面粉。
7.攪拌均勻,蓋上保鮮膜入冰箱松弛15分鐘。
8.用餅干機壓出造型。
9.180度,20~25分鐘。
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