沙蛤絲瓜湯

發(fā)布時(shí)間：2016-12-15 18:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2049人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
沙蛤絲瓜湯

正宗沙蛤絲瓜湯的做法,沙蛤絲瓜湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

我第一次吃這種貝殼，因?yàn)楦蝌圪u(mài)光了，所以試一下這個(gè)也不錯(cuò)呢！

材料

沙蛤300克，絲瓜1根，姜，蒜，蔥，料酒，鹽，雞精，油，麻油

做法：

1.沙蛤用鹽水浸泡1個(gè)小時(shí)左右后洗干凈備用，絲瓜去皮切塊、姜、蒜、切粒蔥切碎備用。

2.姜、蒜爆香油鍋后，下絲瓜和少許料酒爆炒片刻后加水（浸過(guò)絲瓜面）煮開(kāi)后加入沙蛤一起煮至開(kāi)殼加入適量鹽、雞精調(diào)味即可。

3.撒麻油和蔥花攪拌均勻即可。

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