芝麻脆餅

發(fā)布時間：2016-12-15 17:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1814人關(guān)注 我要評價
芝麻脆餅

正宗芝麻脆餅的做法,芝麻脆餅怎么做好吃又簡單

材料

白芝麻80克，低筋面粉50克，色拉油50毫升，砂糖50毫升

做法：

1.芝麻挑揀干凈白鍋炒出香味，表面呈黃色盛起備用。

2.蛋白加入砂糖用打蛋器打至砂糖溶解起泡。

3.芝麻、面粉、蛋白混合一起攪拌均勻醒5分鐘。

4.油紙鋪托盤（或在托盤涂油避免沾底）。

5.用抹刀把面糊抹到托盤上，盡量抹薄。

6.烤箱150度預(yù)熱，烤箱150度上層烤5分鐘后再轉(zhuǎn)移下層烤1-3分鐘即可。

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