葫蘆排骨盅 （自產(chǎn)自“消”篇）

正宗葫蘆排骨盅 （自產(chǎn)自“消”篇）的做法,葫蘆排骨盅 （自產(chǎn)自“消”篇）怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

當(dāng)看到我的農(nóng)莊里掛著一個(gè)個(gè)“肚大腰圓”的葫蘆時(shí)，心里默默感嘆道：“有土地真好啊”。撒上一粒小小的種子，就可以長(zhǎng)出如此多美味且能填飽肚子的糧食，耕種土地真是人類耐以生存的黃金準(zhǔn)則。此時(shí)，看著這片早已不在廣茂的土地時(shí)，小娜心里有幾許憂患，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，人類的資源不僅沒(méi)有變多，相反，與土地相聯(lián)系的自然資源還在慢慢減少，我們的城市在一圈一圈地向外擴(kuò)張，農(nóng)民不管愿意不愿意都將失去土地，沒(méi)有土地的農(nóng)民靠什么生存？唉，還是說(shuō)點(diǎn)輕松的吧。這是我用自家種的葫蘆做的葫蘆排骨盅，是一道適合夏天里喝的湯，口感清爽、香濃而不油膩。喜歡喝湯你的可以試試。

材料

新鮮葫蘆1個(gè)，玉米1個(gè)，排骨0.5斤，胡蘿卜，鹽，雞精，白胡椒

做法：

1.先將葫蘆切成碗形，在碗口處用剪刀絞出小花邊.（哈哈，我沒(méi)有專業(yè)工具刀，只有呈狗啃狀了）

2.將排骨焯水后，放入罐子大火轉(zhuǎn)中小火褒上25分后放入葫蘆肉，玉米棒，紅蘿卜再褒制40分鐘就OK了。（很簡(jiǎn)單的褒湯手法，今天就不一一上圖了）

3.將湯裝入葫蘆盅里，就可以喝了。

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