鐵板“西瓜皮”

發(fā)布時間：2016-12-15 15:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1851人關(guān)注 我要評價
鐵板“西瓜皮”

正宗鐵板“西瓜皮”的做法,鐵板“西瓜皮”怎么做好吃又簡單

材料

“西瓜皮”魚6條，鹽適量，胡椒粉適量，油適量

做法：

1.“西瓜皮”魚去腮去內(nèi)臟洗凈，抹干水份后用鹽和生粉腌2小時。

2.鐵板放少量油，燒熱后將“西瓜皮”平鋪在鐵板上，注意不時翻面以免煎焦。

3.因鐵板傳熱散熱慢，所以煎到7成熟就可以關(guān)火讓鐵板的余熱慢慢煎熟魚。

4.撒上適量胡椒粉即可食用。

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