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正宗孜然尖魚的做法,孜然尖魚怎么做好吃又簡單
材料
尖魚6條
做法：
1.尖魚去腮去內(nèi)臟洗凈，抹干水份后用鹽、生粉和料酒腌2小時。
2.鐵板放少量油，燒熱后將魚平鋪在鐵板上。
3.撒上適量孜然，不時翻翻魚身直至煎熟即可。
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