正宗脆皮豆腐燉菌子的做法,脆皮豆腐燉菌子怎么做好吃又簡單
材料
野生菌,豆腐,白糖,生抽,雞精,白胡椒
做法:
1.菌子切片,中火炒放少許鹽,裝盤。
2.鍋放油將脆豆腐炒一會,下鹽,加膏湯將脆豆腐燉入味5成后再下菌子中火一起燉,加點白糖,生抽,雞精,白胡椒燉入味起鍋。脆豆腐入味很快,不用燉很久,7。8分鐘足夠。(后下菌子是以免菌子營養(yǎng)成份流失)
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