干貝扒蘆筍
正宗干貝扒蘆筍的做法,干貝扒蘆筍怎么做好吃又簡單
材料
干貝，蘆筍，油，高湯，鹽少許，糖少許
做法：
1.干貝先用溫水泡15分鐘，然后上鍋蒸20分鐘左右。
2.這個時候處理一下蘆筍，把蘆筍根部的老皮給刮掉，然后切成小段。
3.煮開一鍋水，放鹽和油，把蘆筍燙熟。
4.干貝蒸好之后，用手壓一下，然后弄成一絲一絲的。
5.泡干貝的水千萬不要倒掉哦，那都是寶貝。蒸干貝的水，再加些高湯，或者水，燒開，把干貝絲也放進去，再放少許鹽和糖調(diào)味，最后勾芡，芡稍微濃一點，最后淋在蘆筍上就可以了。
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