廣式五仁火腿月

正宗廣式五仁火腿月的做法,廣式五仁火腿月怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

很多人都關(guān)心我的五仁。吃了可是要提意見的。我的朋友們反饋回來的信息是有人說很好吃，有人說太甜。眾口難調(diào)。只要自己喜歡就好。所以你配制的時(shí)候要根據(jù)家里人的喜好來調(diào)味。我常常無私的把自己的做法分享，真該夸一下。

材料

桔餅1片，美國杏仁60克，核桃仁60克，芝麻40克，瓜子仁60克，欖仁60克，冬瓜條5-6根，云南火腿，糯米粉120克，糖漿10克，白糖80克，酒1大匙，花生油60克，鹽1小匙，水60克

做法：

1.美國杏仁/核桃仁各60克洗凈用烤箱160烤15分鐘左右。

2.芝麻40克洗凈用干鍋炒香。

3.瓜子仁和欖仁各60克也炒香，冬瓜條五六條。

4.桔餅一大塊都切成丁。云南火腿一小塊蒸熟后切碎。

5.糯米粉120克用微波爐轉(zhuǎn)三分鐘（中途要翻動(dòng)一下）放涼成糕粉。

6.所有堅(jiān)果放涼后切碎。加入糕粉，糖漿10克白糖80克。

7.酒一大勺，花生油60克。鹽1小勺。水60克。拌成團(tuán)后可用。

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