清蒸魚

發(fā)布時間：2016-12-15 09:10:01 編輯：百姓健康網 1557人關注 我要評價
清蒸魚

正宗清蒸魚的做法,清蒸魚怎么做好吃又簡單

材料

魚，姜，蔥，鹽，豆豉剁椒，生抽，香菜，油

做法：

1.將魚清洗干凈，魚身劃上幾刀，方便入味。

2.將姜切絲，蔥切段，均勻鋪在盤子底部，放入魚（額在魚身上抹了少少鹽，擔心不夠味)，再在魚身上鋪姜絲，蔥段，豆豉剁椒，淋上生抽。

3.將魚入沸騰的水中大火蒸10分鐘，灑香菜碎，淋熱油，即可食用。

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