正宗辣炒年糕的做法,辣炒年糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
年糕,洋蔥,胡蘿卜,蔥,白菜
做法:
1.洋蔥,胡蘿卜,蔥白加少許沒(méi)爆香
2.加水,我加了一碗半
3.加自制的花生醬,當(dāng)然也可以不加
4.加甜辣醬,當(dāng)然最好用韓國(guó)的那種,我家沒(méi)有,只好用BB的
5.然后加白菜
6.再加年糕,也就是俺們的白果
7.時(shí)不是翻炒以免糊底,故曰炒年糕
8.等到水收得差不多了,加入蔥段,翻炒片刻即可
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