正宗紫菜雙丸湯的做法,紫菜雙丸湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
紫菜1塊,蝦皮少許,牛丸少許,豬肉丸少許,鹽適量,料酒適量
做法:
1.紫菜撕成碎片;蝦皮去雜質(zhì)洗凈泥沙,用料酒浸泡;牛丸及豬肉丸洗凈。
2.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后鍋放入蝦皮爆香,然后將碟備用。
3.水燒開后放入牛丸及豬肉丸煮至浮面。
4.加入紫菜與蝦皮攪勻后加入適量鹽調(diào)味即可。
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