朝鮮冷面
正宗朝鮮冷面的做法,朝鮮冷面怎么做好吃又簡單
材料
食用堿，地瓜粉，淀粉，蕎麥面，熟牛肉，糖，鹽，醬油，米醋，冰水，辣白菜，煮雞蛋0.5個(gè)，黃瓜絲，雞精
做法：
1.蕎麥、淀粉、地瓜粉（問題就出在這，忘記是在哪看的壓制冷面需要地瓜粉，純粹錯(cuò)誤）及食用堿用溫水調(diào)合做成面團(tuán)，醒十幾分鐘自己壓制面條。
2.湯是冰水、米醋、醬油、鹽、糖、雞精調(diào)制，外加幾片熟牛肉（人家都是自己煮，我偷懶了買的成品）、黃瓜絲、半個(gè)煮雞蛋、辣白菜段，一份冷面就出爐了。
網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化，與文章無關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系。
