正宗花形吐司的做法,花形吐司怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
這種花形吐司模很早在香港超市就看到.當(dāng)時(shí)也就覺得很卡通.很好玩.并沒有想要把它帶回家.也因?yàn)楹⒆娱L(zhǎng)大了.可是網(wǎng)絡(luò)上不停的有做成的面包在誘惑你.覺得還是很好玩的.就在一次去香港的時(shí)候.把它們帶回家.相比網(wǎng)上那個(gè)一百多一個(gè)的價(jià)格.這個(gè)一百多三個(gè)實(shí)在是太便宜了.買回來(lái)玩了兩次.不知為什么我很不喜歡心形..其它兩個(gè)形狀我倒是很喜歡.不銹鋼模子受熱比較差.上色偏淡.有點(diǎn)像饅頭的顏色.最后還是調(diào)高溫度才解決這個(gè)問(wèn)題.很有趣的是兒子竟然還是喜歡這種面包.每次都吃大半條.可愛的東西大家都喜歡吧.
材料
高粉300克,酵母粉1小匙,糖1大匙,牛奶195毫升,鹽1小匙,橄欖油2.5大匙,核桃,果脯,肉松
做法:
1.高粉300克.酵母粉一茶匙,糖一大勺,牛奶195ML,鹽一小茶匙,橄欖油2.5大勺.這里是兩條的量.我家吃不了三條.一般不做三個(gè).
2.把所有材料揉好后進(jìn)行第一次發(fā)酵,面團(tuán)上面可噴些水.發(fā)酵好的面團(tuán)分成兩等分分別卷上核桃碎或果脯碎.不過(guò)我最喜歡用肉松.好吃得很.這樣的模子就可以一次做三種口味.放進(jìn)涂油抹粉的模子內(nèi).兩頭蓋好.
3.進(jìn)行第二次發(fā)酵.等八分滿時(shí)就可以了.200度烤30---40分鐘左右.這個(gè)是我家烤箱溫度.
4.核桃的.
5.葡萄干.
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