鮮果酸奶
正宗鮮果酸奶的做法,鮮果酸奶怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
入了三伏天后，氣溫升得很快，天氣悶熱悶熱的，熱得俺家豬寶貝連吃飯也不如從前香了。那天豬寶貝的外婆說看到別家的小朋友在喝酸奶，據(jù)說是能開胃的，于是也試著買了幾小瓶回來給俺家小豬喝，不想這小子一試之下便愛上酸酸涼涼的口感，由些導(dǎo)致的結(jié)果是：最近每天午睡起來，小家伙循例都要喝上一小杯酸乳酪了（不敢給他直接喝剛從冰箱拿出的凍酸奶，總是在他午睡之前從冰箱取出來放在室溫下，等他一兩個(gè)鐘頭的午覺睡醒了，酸奶也剛剛好能喝了）。后來俺想起前兩年曾經(jīng)從網(wǎng)上搗鼓過一臺(tái)酸奶機(jī)回來，也沒用過兩回的，于是翻箱倒柜的尋出來——俺自己在家做酸奶吧，自家做的酸奶別的不敢說，但新鮮總是一定的吧？
材料
牛奶，菌種，果糖或蜂蜜，水果
做法：
1.牛奶（鮮牛奶，盒裝牛奶，或者奶粉沖的牛奶都行）加上菌種，拌勻了往酸奶機(jī)里一放，通上電，等上四至八個(gè)小時(shí)（時(shí)間越久酸度越高），新鮮的酸奶就做成了。
2.做好的酸奶放在冰箱里冷藏三個(gè)小時(shí)以上（增加濃度），吃的時(shí)候加上果糖，或是蜂蜜，還可以加果醬，或是新鮮的水果，都行。
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