正宗海參燜雞的做法,海參燜雞怎么做好吃又簡單
材料
雞半只，海參500克，姜2片，大蒜適量，鹽適量，料酒適量
做法：
1.海參洗凈；雞洗凈后斬件；大蒜洗凈后切段。
2.將雞、海參及姜片放入砂煲中，加入適量鹽和料酒。
3.大火煮沸后慢火燜半小時。
4.加入大蒜繼續(xù)煲10分鐘即可。
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