甜酸汁排骨+排骨番茄土豆湯
正宗甜酸汁排骨+排骨番茄土豆湯的做法,甜酸汁排骨+排骨番茄土豆湯怎么做好吃又簡單
材料
排骨，淘大牌甜酸醬，糖，醋，鹽，生抽，料酒
做法：
1.先將排骨用胡椒面、生抽、料酒腌制好；
2.起鍋放三四茶匙油，四五茶匙糖，燒至半焦狀態(tài)，倒入排骨，迅速翻均，倒入預先將甜酸汁，少少生抽、醋、糖、生粉調(diào)成汁，兜至起泡變透明狀，上碟，也可放些辣椒，菜椒拌著。
3.土豆切好，先用姜片將排骨焯水<!---->，和排骨一齊放入煲或鍋，放兩三片姜，等土豆炷到變粉，就放番茄，滾幾分鐘，加幾滴麻油，OK。
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