野蕨炒韭菜

發(fā)布時(shí)間：2016-12-13 19:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1485人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
野蕨炒韭菜

正宗野蕨炒韭菜的做法,野蕨炒韭菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

蕨菜，蒜蓉，姜絲，酒糟，韭菜，鹽，油

做法：

1.蕨菜泡好后瀝干水.

2.準(zhǔn)備蒜蓉姜絲(量多)和酒糟(跟上次做蝦介紹的一樣，如用酒釀?wù)埌丫瞥?.熱油鍋爆香蒜蓉姜絲，再下酒糟爆一下.下蕨菜翻炒，如太干稍加點(diǎn)水.

3.炒到半熟時(shí)加韭菜.放鹽.炒熟關(guān)火.如果不喜歡吃韭菜可改為用蕎頭炒也同樣好吃.

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